Λαζαράκια απο το φούρνο της γειτονιάς

Κατά την επίσκεψη μας στον φούρνο του κου Βαγγέλη, μας είχε εξηγήσει τι είναι και πώς φτιάχνονται τα Λαζαράκια. Τα λαζαράκια είναι γλυκά «ψωμάκια». Στα "λαζαράκια" δίνουν το σχήμα ανθρώπου με τα χέρια σταυρωμένα, όπως ακριβώς παριστάνεται ο Λάζαρος στις εικόνες. Όσα παιδιά είχε η οικογένεια τόσους "λαζάρηδες" έπλαθαν και στη θέση των ματιών έβαζαν δυο γαρίφαλα. Ένα παλιό ρητό έλεγε : "Λάζαρο αν δεν πλάσεις, ψωμί δεν θα χορτάσεις" και έτσι οι μαμάδες έφτιαχναν κάθε χρόνο λαζαράκια για έχει το σπίτι πάντα ψωμί!

Την τελευταία μέρα πρίν την Πασχαλινή μας ανάπαυλα, ο κύριος Βαγγέλης μας έστειλε τα Λαζαράκια που μας είχε υποσχεθεί. Ευχαριστούμε πολύ!


ο φούρνος μας είναι: ΠΑΛΑΙΟΔΗΜΟΣ ΚΩΣΤΑΝΤΙΝΟΣ

Παπανδρέου Ανδρέα 14 Μελίσσια, Τ.Κ. 15127
Τηλ.: 2108048781